Concorso ‘Cucina e Magia’

L’Istituto Professionale Servizi Alberghieri e della Ristorazione IPSAR LE STREGHE di BENEVENTO ha organizzato l’11ª edizione del CONCORSO CUCINA E MAGIA.

Durante il concorso, che si terrà in data 22 aprile 2026 dalle 8:30 alle 13:30 gli studenti metteranno in pratica competenze tecniche, creatività e capacità organizzative, valorizzando le eccellenze del territorio e promuovendo la cultura dell’ospitalità. Seguirà un lunch presso l’Istituto IPSAR Le Streghe e a seguire la cena di Gala con premiazione presso Masseria Roseto Cotroneo alle ore 18:30, organizzata dai docenti e dagli studenti dell’IPSAR Le Streghe. L’iniziativa rappresenta un’importante occasione di confronto e crescita formativa, coinvolgendo gli alunni nelle tre principali articolazioni: Enogastronomia, Sala e Vendita, Accoglienza Turistica.

GIURIA: Rocco Festa Teodoro Barbato, Domenico Marotta, Isabella Franciosa, Giuseppe Spine, Remo De Ieso, Carlo Pasquale, Angelo La Rocca, Maria Grazia De Luca, Vincenzo Romano, Salvatore Viola, Donatiello Simona, Gianni Mancini.

Partecipano al concorso i seguenti Istituti:
• Istituto Omnicomprensivo Statale “Lombardo Radice – Amatuzio – Pallotta” – Bojano
• I.S.I.S. “Vittorio Veneto” – Napoli
• ISISS “G. Marconi” – Vairano Patenora
• I.S.I.S. “G. Fortunato” – Napoli
• IIS “Aldo Moro” – Montesarchio
• ISISS – Piedimonte Matese
• IIS – Faicchio-Castelvenere
• ISIS “Luigi De Medici” – Ottaviano
• ISS “Manlio Rossi Doria” – Marigliano

«Questo concorso rappresenta un momento di straordinaria rilevanza formativa e culturale, in cui i nostri studenti possono misurarsi in un contesto autentico, dinamico e altamente qualificante – ha dichiarato la Dirigente Scolastica dell’Ipsar Le Streghe Paola Guarino. La presenza di numerosi Istituti provenienti da territori diversi testimonia non solo la qualità dell’offerta formativa nel settore dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera, ma anche il valore della rete tra scuole, capace di generare opportunità concrete di crescita e confronto. Crediamo fortemente in una scuola che sappia coniugare sapere e saper fare: iniziative come questa permettono ai ragazzi di esprimere talento, creatività e professionalità, rafforzando al tempo stesso competenze fondamentali per il loro futuro. Siamo orgogliosi di accogliere questa manifestazione, che non è solo una competizione, ma un’esperienza di condivisione, valorizzazione delle eccellenze e promozione del territorio, in cui i giovani diventano veri ambasciatori della cultura dell’ospitalità italiana».