Seconda giornata di Vinalia

Lunedì 5 agosto, per la seconda giornata di Vinalia, l’apertura riguarderà la presentazione del libro “Spazi di guerra, spazi di pace”, a cura di Angelo Turco e Marco Maggioli, con gli interventi di Armida Filippelli – Assessora Formazione Regione Campania e Antonella Ciaramella – Coordinatrice Assessorato Formazione Regione Campania.

Sempre lunedì 5, invece, per lo show cooking, sarà la volta di Antonio Cesarano e la pastry chef Barbara Ruscinito del Cosmo Restaurant, uno tra i quattro ristoranti segnalati in Guida Michelin a Pompei, con una cucina ispirata ai quattro elementi primari della natura: fuoco, aria, acqua e terra.

Questo il menù: Entrée – Insalatina con maio agli agrumi; Antipasto – Polpo con zucchine alla scapece; Primo – Pasta mista con melanzane e pesce spada; Secondo – Baccalà datterino rosso, olive nere e capperi; Dolce – Babà crema e amarena.

Per la musica, in Piazza Mercato, ci sarà il gruppo Ethnopopolare, formato da: Sebastiano Colangelo (tammorra), Flaviano Ceniccola (chitarra ritmica), Gennaro Sebastianelli (basso), Ferdinando Grillo (tastiere), Filippo Garofano (batteria e balalaika), Rossana Falato (voce solista) e Angela Mazzarella (ballerina) e a seguire DJ SET Luca Petraccaro & Umby Mauriello; mentre, in Piazza Fabio Golino, toccherà a Taglialatela Quartet, con Gianni Taglialatela, Andrea Venditti, Antonello Rapuano e Giuseppe Venditti.

Maggiori informazioni sul sito internet www.vinalia.it o visitando il profilo facebook Vinalia.